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Jambon Serrano Trevélez de 8 kg BOEUF Se conserve 1 an sous-vide
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Description

Se conserve 1 an sous-vide

Le lomo ibérique Bellota est une charcuterie espagnole haut de gamme élaborée à partir du filet mignon de porcs ibériques (porcs noirs nourrit au glands)

Quart de Jambon Réserve

Jambon sec à la Truffe d'été

puis séchée pendant plusieurs mois (généralement 6 mois)

Jambon Serrano Trevélez de 8 kg BOEUF Se conserve 1 an sous-videJambon Serrano Trevlez avec os Le plus grand des Serrano Affin plus de 17 mois. Jambon de la Sierra Nevada. Pice d'environ 8 kg

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